2010年9月5日星期日

汉堡肉排



汉堡肉排的食谱做出来的味道
和超市卖的冷冻汉堡肉排味道差不多一样耶
木脑还以为我去买冷冻的呢(⊙o⊙)!
依比告诉他
自己做的
木脑听了很惊讶喔
以后要吃汉堡
可以自己做汉堡肉排了

汉堡肉排

材料:
肉碎 200g
溶化牛油 20g
蛋 30g
葱头仔 3粒
蒜头 2瓣
面粉 30g
黑胡椒粉 半茶匙
盐 半茶匙
辣椒粉 半茶匙

做法:
*葱头仔切碎,蒜头剁碎加入全部材料搅匀
*分成5个份量,排入烤盘,压扁
*以200°c烘20分钟
*烘12分钟时翻面


3 条评论:

  1. 依比,很赞哦~
    自己做的汉堡肉
    肯定比买现成加工食品的汉堡肉来的健康又美味

    回复删除
  2. 我比較懶惰直接買現成的,之前有做過豬肉漢堡
    你做的是豬肉還是牛肉?

    回复删除
  3. 蔚蓝月夜:
    嗯(⊙_⊙)比买现成的加工食品健康多了。。口味轻重又可以自己控制

    jihyeon:
    我是用
    ╭︿︿︿╮
    {/ o o /}
    ( (oo) )
    ︶ ︶︶猪绞肉做的!!!用猪肉比较方便,比较容易买

    回复删除