幸福午餐系列4之参须玉竹汤

煮了密友最爱的药材汤
呼呼。。
木脑最讨厌喝药材汤了
讨厌玉竹的味道
依比就告诉木脑
如果哪天他惹依比生气了
依比就煮他最讨厌吃的东西
哼哼

参须玉竹汤

材料：
玉竹40g
洋参
杞子

做法：
以上材料加入2公升的水煮滚后，加入鸡胸肉转小火煮至肉软
再加入适量的盐调味即可

幸福午餐系列4之4321の排骨

依比的爸爸很爱买排骨
冰箱的排骨还没消耗完
又买了一大袋排骨
妈妈就叫依比拿去煮煮掉咯
依比在醃制排骨时
一直在想这4321の排骨会好吃吗
因为只用4种材料醃罢了
简单又容易
没想到味道还真的不错耶

4321の排骨

材料：排骨

调味料：
酱油4汤匙
糖3汤匙
白醋2汤匙
花雕酒1汤匙
黑酱油一点（放了颜色会比较美）

做法：1.排骨加调味料醃隔夜至排骨入味
2.烧热锅，加点油爆香蒜末
3.倒入1的排骨和调味料
4.小火煮至滚，收汁时开大火，不停的兜炒
。。。
食谱改至
平平凡凡，简简单单

幸福午餐之系列4

厨房终于装修好了
依比可以下厨咯
只差橱门和抽屉还没装上
还要等一个星期才真正完成
29.7.2010早上
妈妈忽然打电话给依比说
要拿厨房的橱门款式的catalog来宿舍给依比看
依比吓了一大跳
妈妈从家里出发到宿舍须要45分钟耶
只为了拿一本catalog给依比做决定
感动咯。。妈妈什么都有问过依比的意见
要是换成木脑
应该就不会了。。。

日式芝士蛋糕

加了蓝梅酱的日式芝士蛋糕

答应了室友阿源要做芝士蛋糕给他的
一直拖拖拖。。。拖到一个多月了
要了解啊。。
不是依比懒惰，是奶油芝士好贵
依比舍不得买。。
哈哈！奸诈的依比，趁和妈妈逛carefour时，
拿了一条500g的奶油芝士放进手推车里
做芝士蛋糕的过程中
手忙脚乱的，又赶着出门。。
又怕来不及出炉
结果蛋糕模具忘了涂油
芝士蛋糕进炉2分钟后
依比在收拾残局时
发现牛奶还放在桌上
完了。。完了。。
牛奶竟然忘了加
在犹豫要不要把蛋糕从炉中拿出来加牛奶的同时
翻一翻芝士蛋糕的食谱
大多数芝士蛋糕都要加牛奶的耶
勇敢点，加就加啦
果然烘出来的味道没让依比失望

日式芝士蛋糕

材料:
A
奶油芝士 500g
牛油 86g
幼糖60g
B
蛋黄6粒
牛奶50g
C
蛋白6粒
幼糖100g
D
面粉
80g

做法：
1.将A拌打至幼滑，慢慢的加入B搅拌混合
2.C打至7分发，轻轻的拌入芝士糊里
3.最后，分次拌入D
4.倒入9寸模，用烘蒸法以150度烘1小时15分钟

幸福午餐系列3之电锅焖香菇鸡饭

哎哎哎。。
学院一连放假4天
依比天天在家吸洋灰尘
因为依比家在装修着厨房和换窗户
哈哈。。。
期待了那么久
家里的厨房终于装修了
好开心哦！
可以在好的环境下做饭是一件很棒的事
依比有一个梦想就是以后自己赚钱买一间属于自己的房子
然后把厨房装修到美美滴
厨房在装修着又不能煮东西
这4天在家好不习惯噢
手很痒一直想找事情捏
对了。。忘记告诉大家一件事情
臭男生依比巳经帮他换称呼了
称呼他为“木脑”
而且他自已也同意了这个称呼
他说“木脑”只允许我一个人这样叫罢了哦
为什么会称呼臭男生为“木脑”呢
一切灵感来自于ddwishes.pixnet.net/blog这个部落格
“木脑”是ddwishes的格主用来称呼她的女佣的
因为她家的女佣笨头笨脑滴
依比称呼臭男生“木脑”是因为。。。
他不懂依比的心在想什么
在爱情方面显得笨头笨脑
也许是他没真正谈过恋爱吧。。
厨房在装修着依比原本不打算煮幸福午餐的
想到木脑那么期待一星期一天的幸福午餐
就来个简单的焖香菇鸡饭好了
准备了三份香茹焖鸡饭带去学院
无奈依比的密友因生病而没来上课
呜呜。。多出一份怎么办？
幸好有阿源同学帮我吃掉咯！
木脑竟然脸皮很厚的去告诉人家：
你看我幸福吗？
害得依比头低低很不好意思。。咯

香菇焖鸡饭

材料：
白米640g
水800g（依比放750g的水，饭有点硬，建意放800g)
鸡肉（爱吃多少就放多少，份量随意）
香菇（份量随意）
蒜末适量
葱头仔（切碎）10粒
姜5大片
葱花

调味料：
4大匙酱油
2大匙蚝油
胡椒粉适量
1大匙绍興酒
1大匙糖
麻油1大匙

做法：
1.调味料搅匀，加入鸡肉和香菇醃隔夜
2.蒜末，葱头仔和姜片放入饭锅，用少许油炒香
3.加入白米和水
4.最后，加入已醃好的鸡肉和香菇焖至熟，撒上葱花即可上桌

幸福午餐系列2之甜甜的东炎汤

煮了一大锅东炎汤
要去学院之前拿了一碗东炎汤给外婆
没想到
一个礼拜后
外婆又回我一锅东炎虾汤
原因是因为。。
依比煮的甜甜东炎汤不合外婆的口味
外婆嫌不够味
不够辣，不够酸
应该说依比煮的比较适合小朋友的东炎汤
如果你喜欢吃清淡的，不辣，微酸
应该会喜欢
材料：
番茄
洋葱
香茅
东炎酱
鸡胸肉
蟹柳
苏东
香肠
罐头菇

做法:材料通通放入锅子，加入适量的水煮，加入糖和盐调味即可

幸福午餐系列2之炒香菇肉碎豆付

这是一道很简单的菜肴
很适合拌饭哦
虽然照片拍得很丑
但昧道真的好好喔
材料：
肉碎
曰本豆付（切碎）1条
洋葱（切碎）
蒜米
香茹（泡软，切丁）
番茄酱3大匙
辡椒碎半汤匙
糖小半汤匙
盐少许

做法：
1.热锅，用一点油爆香洋葱，蒜米
2.香茹，肉碎和日本豆付碎放入拌炒
3.加入番茄酱，辡椒碎，白糖，盐翻炒均匀

食谱改至：爱情坟墓