味道平凡的roti jala
沾上了咖哩味道就与众不同了
相信大家都吃过吧~
其实煎网饼有两种吃法
一种是甜的
另一种是咸的
甜的是配上糖浆
就是椰浆+黑糖煮出的浓糖浆
咸的就是搭配大家都熟悉的咖哩
这食谱是依比中学时期读烹饪班时抄下来的
就和大家分享
咖哩的部分
敬请期待下篇吧~
roti jala の煎网饼
材料：
面粉 400g
牛奶 200ml
水 700ml
蛋 2粒
盐 1茶匙
黄色素 数滴（随意）
做法：
*全部材料搅拌均匀，过滤2次成滑面糊
*热锅，用班兰叶扫上一层薄薄的油在锅中
*把面糊倒入roti jala的杯具，绕着锅中数圈成网圈圆形煎至两面熟，卷起
其实煎网饼有两种吃法
一种是甜的
另一种是咸的
甜的是配上糖浆
就是椰浆+黑糖煮出的浓糖浆
咸的就是搭配大家都熟悉的咖哩
这食谱是依比中学时期读烹饪班时抄下来的
就和大家分享
咖哩的部分
敬请期待下篇吧~
roti jala の煎网饼
材料：
面粉 400g
牛奶 200ml
水 700ml
蛋 2粒
盐 1茶匙
黄色素 数滴（随意）
做法：
*全部材料搅拌均匀，过滤2次成滑面糊
*热锅，用班兰叶扫上一层薄薄的油在锅中
*把面糊倒入roti jala的杯具，绕着锅中数圈成网圈圆形煎至两面熟，卷起
ROTI JALA配上咔理比较好吃。。
回复删除咔咔咔,很久没吃这个了....找天要做做看^^
回复删除Roti Jala 是我孩子的最爱，等有煮咖哩的时候再做。谢谢你的食谱！
回复删除弄到好漂亮
回复删除yooo~~HOJIAK la!
回复删除依比, 用班兰叶来扫油有其作用?? 会比较香？
依比
回复删除这我很爱吃，配上香浓的咖喱，超赞的~
你可以放一点kunyit黄姜粉来代替黄色素。。。
这个每次我吃时，一定放多多咖哩。。。好吃！
回复删除看到照片我就在想有没有咖哩配着吃！
回复删除结果。。。
真的有^^
我要2片。。。
我就是很烦恼那个curry。
回复删除这个我也是喜欢吃。。
回复删除我可以吃很多盤roti jala leh
回复删除有咖喱就很開胃了。。。
susanyee:
回复删除我也那么觉得咯~还是要搭配咸的味道比较good
鲸鱼：
我住的这里，很少人卖roti jala的，想吃就自己动手了咯~
彩芳：
煮咖哩时顺便做来吃，就不用为了做roti jala而煮咖哩了
紫藤花：
谢谢~欢迎你来我家坐坐
Ah Tee:
班兰叶扫油这招蛮好用的，都会把油扫在锅中扫得好均匀
蔚蓝月夜：
嗯~很会欣赏这道食物(⊙o⊙)哦。。。用黄姜粉代替色素就吃得比较安心咯
casey:
那么你吃roti jala时，一定不是用沾的了~
ivy
好的~两片是吗？马上来！
ariescovis
curry怎么了？？
e起打开幸福滋味：
嘻嘻~和我一样！
jihyeon
咖哩在roti jala占很重要的位置~可以说是roti jala的灵魂