蓝花糯米糕

上次去了南美圆巴杀买了蓝花
奇怪耶！
明明路边就有得采了
为什么还要花钱去买啊！
只求心安嘛(⊙_⊙)？
要不然分分钟依比全家都会被毒死
因为( ⊙ o ⊙ )啊！
依比牵牛花和蓝花
傻傻分不清楚
两种都是攀着生长的
这蓝花糯米糕是依比
妈吗和外婆的最爱哦
食谱分量有点少
下次应该会做双倍的份量
过过瘾

食谱：

糯米250g
糖1汤匙
盐1茶匙
浓椰浆200g
蓝花10朵
*蓝花用少许水小火煮至岀色

做法：1.糯米浸泡一夜后，清洗，倒入蒸盘加入水（水只要稍微盖过糯米就可以了，不要太多哦）
2.蒸至半熟后加入浓椰浆，糖和盐，继续蒸至熟
3.蒸好后一半份量的糯米趁热加入蓝花汁，搅拌均匀
4.倒人模具压紧定形，待冷却后才切片