杏仁巧克力蛋糕

最近依比恋上巧克力
凡是和巧克力有关的。。。都爱
木脑看到这里又要碎碎念了。。
##￥%**##…？？#@@**&&
哎。。。
不是说要减肥的咩！！
！！巧克力很肥的啊！！
呜呜呜。。呜
减肥就不可以吃巧克力吗
吃巧克力有缓解情绪的作用
也是兴奋剂的一种
杏仁巧克力蛋糕依比想做很久了
应该是约二个月前
那时， 依比是想做给宿舍的室友品尝的
因为她也是钟爱巧克力之人
所有材料都买齐全了
不懂为什么依比却迟迟不动手
现在。。。
杏仁巧克力蛋糕出炉了
依比却没有想要拿给那位室友品尝
不是蛋糕不好吃
而是关系变了
好吃的蛋糕
依比只想拿给重要的人品尝罢了

杏仁巧克力蛋糕

材料：
1）巧克力400g
幼糖50g
牛油250g
蛋黄6粒
牛奶45ml
自发粉150g
杏仁粉100g

2）蛋白6粒
幼糖60g

做法：
1）将巧克力和幼糖隔水炖溶，再加入牛油拌匀，待冷
2）逐步加入蛋黄，牛奶，自发粉及杏仁粉，拌匀待用
3）蛋白和幼糖打至固态状，再与(2)拌匀
4)倒入模型内，以150°c烘1小时20分钟