黑糖爆米花

刚爆好的爆米花
粒粒白白的
经过一番的加工后
变黑黑了

看到那个红色的纸袋吗？
是上次过槟岛看【童眼】这部电影
拿回来的爆米花的袋子
那时后，学院刚好放假一天
大家就约好了去shopping咯
也蛮闷一下的，8个大男生，只有依比一个女生
才知道跟一大班男生走shopping是那么无聊的
因为男女看的东西大不同
。。。。。。。

上面的那两包东西是干玉米粒
还有黑糖
包装上明明写黄糖的嘛
可是怎么那么黑的

左看右看。。。怎么就觉得很像烧焦的爆米花
其实爆米花是没有烧焦~\(≧▽≦)/~啦啦啦
都是依比糊涂。。。
买了黑糖。。。应该是买黄糖才对
所以呢！哎~就这样黑噜噜颜色了咯~
还是觉得焦糖的爆米花比较好吃
爆了1/3包，份量已经很多了
下次会再试试做看焦糖的爆米花
其实，想学做爆米花是有原因的~：
依比每星期都会去看场电影
每次都会买一些爆米花，汽水之类的东西
边看边享受，已成习惯了
有一次，就告诉木脑说
听说爆米花很容易爆罢了
不如下次自己在家爆爆米花来戏院吃看看
木脑就说~何必那么麻烦呢
久久才来一次
。。。。
最后，爆米花爆成了
还是没拿去戏院边看边享受
知道为什么吗？
依比觉得还是戏院门口卖的爆米花
比较好吃，比较美味~\(≧▽≦)/~啦啦啦

食谱：（A）
干玉粒 100g
马芝林 2汤匙

（B）
黑糖 180g(有点甜）
水 50g
马芝林 30g

做法：
1）马芝林小火煮溶，倒入干玉米粒
2）盖上锅盖，大约几分钟后就会听到噼里叭啦的声音
3）直到没有听到声音就可以关火开盖，备用
4）B材料的马芝林和黑糖小火煮溶，慢慢搅拌均匀，之后倒入水煮至浓，产生大泡沫
5）煮好的黑糖浆快速倒入（3）中，搅拌均匀即可
6）放凉后，焦糖变松脆才收入罐子里

食谱参考
萍水相逢