无油版chocolate maffin

muffin的组织，不会硬哦~
口感类似牛油蛋糕

糊涂的依比在casey家抄食谱时
竟然忘了抄食谱中的油的分量
当muffin被送入烤箱5分钟时
才发现怎么好像没有加到“油”的
去看回食谱
( ⊙ o ⊙ )啊！
。。。。。
怎么没有抄到“油”的
记得chocolate muffin配方是有加“油”的啊~
岀炉了~
依比一共试吃了2粒半
应该知道有多美味了吧
烘出来的muffin
没有因为。。忘了加“油”而受到影响
muffin的味道好好(⊙o⊙)哦
有着浓浓的巧克力香味
甜而不腻
muffin也不会很干，口感也很棒
无油版的chocolate muffin已经很美味了
如果是有加“油”的
一定更赞
这chocolate muffin是依比吃过最好吃的
chocolate muffin了！！

无油版chocolate maffin

材料：(A）
牛奶 120ml+酸柑汁1茶匙 (静置5分钟）
蛋 1粒
香草精 半茶匙
糖 100g

(B)
自发粉 85g
可可粉 35g
发粉 半茶匙

做法：
*A搅拌至糖溶解，再过筛入B的粉类，拌匀
*倒入maffin杯，以180度烘30分钟

食谱参考：
恩@空间