上次做了竽头糕
特地的留了一些竽头煮竽头饭
可惜没有咸菜汤、猪脚醋搭配咯
竽头饭的味道跟外边有8分相似
竽头饭
煮法:
1.瘦肉(分量随个人喜欢),用酱油、胡椒粉、麻油、蚝油和少许绍兴酒腌隔夜
2.竽头切丁、虾米洗净、红葱头切丝、蒜头切碎
3.爆香蒜头、红葱头、虾米,加入腌好的肉片和竽头炒香
4.饭锅以煮饭的方式,倒入炒好的(3)和蚝油、酱油、黑酱油调味,焖至熟。。
特地的留了一些竽头煮竽头饭
可惜没有咸菜汤、猪脚醋搭配咯
竽头饭的味道跟外边有8分相似
竽头饭
煮法:
1.瘦肉(分量随个人喜欢),用酱油、胡椒粉、麻油、蚝油和少许绍兴酒腌隔夜
2.竽头切丁、虾米洗净、红葱头切丝、蒜头切碎
3.爆香蒜头、红葱头、虾米,加入腌好的肉片和竽头炒香
4.饭锅以煮饭的方式,倒入炒好的(3)和蚝油、酱油、黑酱油调味,焖至熟。。
现在下午叻,我还没吃午餐的,现在看到多么的饿。。
回复删除如果有碗热腾腾的咸菜汤搭配一定会更棒!!
回复删除谢谢你的分享,也顺便把芋头饭的食谱带走了~!
竽头饭够黑,一定很香,我喜欢!
回复删除我也很爱吃黑酱油多的食物,尤其是云吞面,每次都要黑黑的,哈!
我拿来了我家婆的拿手辣椒,要配这芋头饭吃.你很PANDAI啰!有机会我到你家吃,OK.
回复删除闻到好香的芋头饭,
回复删除进来看看,有没有得吃!?
丫丫可以给我一碗当午餐吗?
回复删除这样我就不用煮啦!^^
susanyee:
回复删除还没吃午餐噢。。。不要饿到(⊙o⊙)哦!给你一大碗的竽头饭
febe:
竽头饭搭配咸菜汤是一级棒的组合。。。要记得试煮看看
casey
遇到知音了。。。我❤黑黑的食物,不是烧焦的哦!是黑酱油多多的
Joceline Lor
有机会来我家坐坐吧!煮竽头饭请你吃。。。到时你可要带你家婆的拿手辣椒来哦
e起打开幸福滋味 ,ivy
芋头饭是自助式的,要吃多少也可以,怕你们不光顾罢了咯
芋头饭我的最爱,现在就想吃咯!配上一碗咸菜汤,真的是。。。
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